采茶+挖笋，白箬铺镇自然课堂进山寻趣

长沙晚报掌上长沙4月7日讯（湘江早报全媒体记者 周达 通讯员 胡雨晴）4月5日，白箬铺镇白箬之光自然教育妈妈讲师团开展了“清明趣制茶 仲春勤挖笋”的自然教育活动。

“你们知道‘茶’字怎么写吗？”白箬铺镇自然教育“妈妈团”成员天云是此次活动的主讲老师，以问题开启了大家对茶的思考与探索。听了茶的历史与分类后，天云带着分成三个队的孩子们到茶园采茶。“原来我们喝的茶不是茶的叶子，而是茶树的芽儿！”小朋友们在茶山中边听课边动手，忙得不亦乐乎。

参与活动的小朋友分三组轮流体验清洗－杀青－揉捻－搓团显毫－烘干，家长们也一同参与了进来，亲子之间其乐融融。“制作茶叶的过程，实际上就是一个逐渐打开感官的过程，是对茶叶的变化变得敏感从而产生联系的过程。”天云老师介绍道。

本次自然课堂还安排了自制农家菜、挖笋等环节。面对满山的笋子，挖哪一颗，怎么挖？是小朋友们惊呼过后需要面对的问题。“竹兜往哪边，竹笋在哪边。竹节长则笋深，短则浅。”小朋友从由一开始的盲挖，到跟着老师的讲解慢慢摸索，最后通过自己的实践印证了劳动人民的智慧，并把这种经验传递给身边的人。

挖笋的过程中，小朋友们发现笋的根系既大且深，从而真正理解了竹子的扎根精神。讲师天云再拓展到“岁寒三友”“四君子”，小朋友们很自然地从眼前的竹子，联想到了梅花，兰花，菊花与松树，以及文人们的理想与追求……

据了解，白箬之光自然教育妈妈讲师团是在白箬铺镇党委、镇政府指导下，由镇团委、镇妇联引导，白箬之光乡创中心和湖湘自然联合培养打造的以本地妈妈群体为主体的自然教育讲师团。乡村振兴，农村妇女是一支中坚力量。通过邀请专业团队为100多位本地年轻妈妈进行技能培训，激发了乡村妇女活力，拓宽了就业增收渠道，从而达到助力乡村振兴的目的。目前，讲师们扎根白箬铺镇开展自然教育活动，自主开发的乡土自然教育课程已覆盖光明小学等12所学校，服务了1500余名小朋友。

一审：何希

二审：周秋燕

三审：余 纯