方太集成烹饪中心升级“科技美学”

　　长沙晚报掌上长沙9月19日讯（通讯员 吴玥）如今，集成烹饪中心已成为厨电企业争相布局的红利赛道，成为中国厨房的最佳搭档。在这样的背景下，领军者方太保持高频创新节奏，再次升级“科技美学”，掀起了智慧、嵌入新风潮，将集成烹饪中心的用户体验推向全新境界。

　　厨房生活迎来全新理想搭档

　　厨电市场的“白马骑士”出现。2019年，方太发明了“集成烹饪中心”这一厨房新物种，以更高效的空间集成利用、更科学的上排烟设计、更出色的家居美学体验等，迅速成为市场的热点。根据奥维云网数据，2023年，集成烹饪中心-灶蒸烤部分的线上与线下零售额分别同比增长139.6%和22.6%，成为厨电市场中罕见的增长品类。事实上，该品类自2019年出现以来，就保持增长态势，并在5年时间内很快形成了“雪球效应”。

　　作为品类开创者的方太，也自然成为市场覆盖的主导力量。据悉，方太集成烹饪中心5年间进入了300万家庭，在不断开拓市场规模、打开成长空间的同时，进一步实现了赛道引领。与之对应，方太在行业震荡调整周期，始终保持着逆势增长的发展态势，以“销售过百亿”的领军品牌身份，在厨电行业独树一帜。

　　新品类带来的全新增长空间产生了“虹吸效应”，越来越多的品牌开始布局这一新赛道，综合性家电品牌、综合性厨电品牌、集成灶专业品牌等，在方太的示范作用下，近年来陆续推出了集成烹饪中心产品。从厨电上市企业中报数据来看，今年上半年，不少企业依靠集成烹饪中心，收获了高于以往的业绩表现。

　　市场的高速成长、行业的积极跟进，一方面说明集成烹饪中心正在成为用户认可的厨房生活理想搭档，另一方面也预示着企业之间的产品技术竞争将愈发激烈。在这样的背景下，作为品类开创者与领导者的方太，再次率先开启了新一轮的创新之旅。

　　引领智慧嵌隐体验新风潮

　　在中国家电网举办的2024心动厨房“集成、嵌入式、一体化”趋势沙龙中，方太集成烹饪中心荣获“2024中国家居厨房创新性电器”大奖，也彰显出方太作为趋势引领者的行业地位。

　　功能层面，方太集成烹饪中心用方寸间的“小身材”，实现强体验。

　　方太集成烹饪中心集成了煎、炒、蒸、煮、炸、炖、烤、焗等36种烹饪方式，在1平方米内实现专业级的烹饪体验。更重要的是集约了厨房传统功能区的空间，去掉了大量厨电堆叠带来的凌乱感。

　　特别是，面对消费者对低脂、低油清淡饮食越来越关注的诉求，方太强化了无烟、少油的蒸烤烹饪方式的能力。以全新的方太集成烹饪中心Y系列为例，蒸烤箱内置了一颗高温湿度传感器，可以根据不同食材、不同烹饪手法要求，全程动态控制湿度，还原食材本味。另外，方太行业独创蒸烤同烹功能，让烹饪更加高效。

　　功能之上，方太集成烹饪中心用“智慧”，进一步实现厨房生活的自由与便捷。

　　以全新的Y系列为例，方太不局限于显示屏、联网这类“形式智能”，而是面向实际使用中的真实痛点打造“智慧体验”。比如，不同烹饪人群、不同厨房场景，对于烟机高度、吸排能力有不同的诉求，为此方太将传统烟机升降功能升级为可智控的“自由悬停”，实现烟机升降行程范围内任意高度悬停。而用户，只需挥挥手、轻触操控屏等，就可以完成操作。

　　使用、操作之外，方太集成烹饪中心用“嵌入”为厨房带来简洁和谐之美。

　　方太集成烹饪中心采用嵌入式安装设计，不切断台面和地柜，不破坏厨房整体风格，重构空间的完整与和谐。全新的Y系列，又在嵌入基础上再进一步，从大师贝聿铭对现代建筑的“消隐”设计理念得到灵感，实现“隐显合一”。

　　具体而言，方太集成烹饪中心Y系列烟机厚度仅345毫米，深度达到了最极限的370毫米，远低于普通欧式烟机520毫米的深度。纤薄身材确保正面隐匿、底部齐平，能够完美隐匿于主流橱柜中，嵌入且“隐藏”，在厨房中有“不露痕迹”的感觉。而在使用时，烟机高度自由可控，在不同环境下智能静吸，温湿双控，让蒸烤箱更容易烹饪美食。可以说，藏之则美，用之则强。

　　以更高的战略视野，方太还推出了“高端全场景厨电”方案——以集成烹饪中心为“厨房中心”，让产品品类覆盖烹饪、净洗、储存的厨房全链路场景，实现厨房生活方式的全面升级。

　　不难看到，方太集成烹饪中心，将单点的厨电产品推向了能够覆盖厨居生活丰富需求的场景解决方案，例如，在新装场景，用丰富的烹饪方式、智慧的体验可以解决厨房烹饪位的所有烹饪问题;在换装场景下，同样能够充分满足用户对品质升级、体验焕新的强烈期待。（推广）