弘扬湘菜文化展示长沙风采，湘品走进新华社特色美食周活动在北京举行

长沙晚报掌上长沙2月24日讯（特派全媒体记者 贺文兵）今日，“韵味长沙 悠悠湘情”湘品走进新华社特色美食周活动在北京启动，通过现场展销、品尝互动等形式，弘扬湘菜文化，展示长沙城市风采。

活动现场，湘品展销区特色湘品琳琅满目，火宫殿、马复胜、茶颜悦色、黑色经典等极具湖湘特色的产品集体亮相，涵盖长沙特色小吃、茶饮、糕点等100多个品类，充分展示湖南美食的独特魅力与文化传承，吸引众多消费者拍照打卡、品尝选购。

“没想到在北京也能喝上心心念念的茶颜悦色，真是太爱了。”在茶颜悦色展区，新华社新媒体中心的员工安昕昕叫了一杯茶颜悦色茶饮，喝完后意犹未尽。这位北京女孩告诉记者，原计划今年去长沙过春节，但因春节期间要值班没有成行。“早就知道茶颜悦色是长沙的网红茶饮，但一直没有时间去长沙，今天品尝后感觉网红茶饮名不虚传。”安昕昕说。

在湖南特色美食品鉴区，现场溢满了浓浓的烟火气。正值午餐时分，由10多位湘菜大师现场烹饪的20多道湘菜色香味俱全，辣椒炒肉、剁椒鱼头、毛氏红烧肉等经典湘菜与创新菜品交相辉映，引得现场食客赞不绝口、直呼过瘾，大厨们精心烹制的1200份长沙臭豆腐转眼间被一扫而光。

“湘菜是我国八大菜系之一，从今天的现场情况来看，职工们非常欢迎湘菜。我们希望多举办这种活动，增进北京与长沙两地之间的交流。”新华社机关事务局局长杨福元接受记者采访时说。

“近年来，长沙市人民政府驻北京联络处积极响应‘湘品出湘’‘湘品进京’战略，主动作为推动湘菜湘品走进政府机关和央国企，先后举办了10多场湘菜湘品品鉴和展示活动，成为长沙在京双招双引的助推器。”长沙市人民政府驻北京联络处主任肖金平介绍，举办这一系列活动，旨在以湘品湘菜为媒，进一步宣传长沙、推介长沙，通过现场展示、品尝互动、烹饪直播等形式，充分展示湖南美食的独特魅力与文化传承，助推长沙招商引资。

湘品走进新华社特色美食周由新华社机关事务管理局、长沙市人民政府驻北京联络处主办，新华社机关事务管理局餐饮处、北京市长沙宾馆、北京市静海轩湘菜王餐饮有限公司承办，活动将持续至2月28日。