药膳飘香药食同源,白衣天使巧融岐黄智慧惠民众

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  长沙晚报掌上长沙5月10日讯(全媒体记者 杨蔚然 通讯员 何花)五月繁花映白衣,岐黄药膳溢清香。在第115个“5·12”国际护士节来临之际,5月9日下午,湖南中医药大学第二附属医院(湖南省中医院)“寻味仲景·食间本草”中医药膳展示暨表彰大会在仲景文化广场温情启幕。

  据介绍,本次药膳展示紧扣药食同源、辨证施膳理念,16支队伍自发报名、自主创意设计,20余款特色药膳集中亮相,将中医理论与临床护理需求深度融合,风味与养生功效兼备。

湖南中医药大学第二附属医院举办的“寻味仲景·食间本草”中医药膳展示会吸引周边群众纷纷驻足。照片均为长沙晚报通讯员陈安妮摄

  现场推出脾肾同调·五行养生糕、仲景传承·青丝护发,以及润养元气汤、梅骨苏、仲景助眠糕等精品,涵盖气血双补、健脾益肾、强筋健骨、安神助眠等功效,更有清热凉血、疏肝养颜、润肺止咳、术后调养等特色品类,精准适配临床专科与大众日常养生。从食材科学配伍到精致摆盘设计,处处彰显白衣天使的匠心巧思。现场细致讲解功效与中医原理,让“治未病”理念可感可品、深入人心,现场群众拍手叫好。

  活动现场药膳展区,人气爆棚、氛围热烈,各展台前人头攒动、药香四溢。各式匠心药膳造型雅致、功效清晰,将中医智慧与护理特色完美呈现,吸引嘉宾、医护同仁及病友和家属纷纷驻足品鉴、拍照点赞。大家认真聆听讲解、亲口品尝体验,对食材搭配、口感风味与辨证施膳理念赞不绝口。多款药膳因贴合临床需求、实用养生,收获一致好评,充分展现中医药膳的独特魅力,以及白衣天使的专业素养,得到在场评委的高度认可与充分肯定。

  经大众评审与专家评审共同品鉴、现场投票,仲景清养四珍膳获悬壶人气奖,梅骨苏获杏林巧思奖,仲景黛韵·双清祛湿膳获仲景传承奖,脾肾同调·五行养生糕获岐黄养生奖,润养元气汤获辨证施膳奖,仲景助眠糕获调和至味奖。

本次国际护士节活动,将中医药文化与护理实践创新融合来进行,惠及民众。

  同时,活动表彰了一批优秀护理团队与个人。优秀护士代表动情发言,分享扎根临床、守护生命的初心故事,生动传递出护理队伍敬业担当、向善向上的精神力量。白衣天使还带来活力四射的舞蹈《本草纲目》,节奏明快、创意十足,将中医文化与青春活力完美融合,点燃全场氛围,赢得阵阵掌声。

  “本次活动以药膳为桥、文化为魂、护理为本,既是一场致敬白衣天使的节日盛会,也是一次中医护理特色的集中展示。”湖南中医药大学第二附属医院(湖南省中医院)党委书记王国佐在致辞中表示,本次国际护士节活动,将中医药文化与护理实践深度融合,既传承仲景学术精髓、展现中医药文化的独特魅力,又彰显中医护理传承与创新能力的特色优势。护理团队将继续深耕中医药文化,把辨证施膳、中医适宜技术融入日常护理,以匠心守初心、以专业护安康,为健康中国建设贡献中医护理力量。

【作者:杨蔚然】 【编辑:黄丽心】
关键词:药膳展 湖南省中医院
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